15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
150 kcalKalorier
2 gProtein
5 gKarbohydrater
14 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Olivenkrem
Tradisjonell rett · Middelhavs
En rik og smakfull olivenkrem, perfekt som dipp, pålegg eller som en del av en antipasti-tallerken. Laget med enkle, men høykvalitets ingredienser for en autentisk smak.
Ingredienser
Porsjoner4
- Svarte oliven (Kalamata eller lignende)200 g
- Hvitløk1 fedd
- Ekstra virgin olivenolje3 ss
- Sitronsaft1 ss
- Fersk persille (til garnityr)en liten bunt
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skyll olivenene godt og fjern eventuelle steiner.
- 2
Finhakk hvitløken.
- 3
Ha oliven, hvitløk, olivenolje og sitronsaft i en food processor.
- 4
Kjør til en jevn puré. Skrap ned sidene etter behov.
- 5
Smak til med salt og pepper.
- 6
Server i en skål, pyntet med litt ekstra olivenolje og fersk persille.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
