DishkinDishkin
Tilbake
Kung Pao Kylling med Ananas og Cashewnøtter
35 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
520 kcalKalorier
32 gProtein
30 gKarbohydrater
29 gFett

Omtrentlig KI-estimat

AsiatiskFusionHovedrett

Kung Pao Kylling med Ananas og Cashewnøtter

60% autentisk · Kinesisk-fusion

En kreativ vri på Kung Pao Kylling, som kombinerer den klassiske krydrede sausen med sødmen fra ananas og den kremete teksturen fra cashewnøtter.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Kyllinglårfilet500g
  • Cashewnøtter (ristede)100g
  • Fersk ananas150g
  • Rød paprika1 stk
  • Vårløk3 stk
  • Hvitløk3 fedd
  • Ingefær1 cm
  • Soyasaus3 ss
  • Riseddik2 ss
  • Sukker1 ss
  • Maisstivelse1 ts
  • Chili (fersk eller tørket)etter smak
  • Nøytral olje2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kutt kyllingen i terninger. Bland soyasaus, riseddik, sukker og maisstivelse i en bolle.

  2. 2

    Varm olje i en wok. Stek kyllingen til den er gyllenbrun. Ta ut kyllingen.

  3. 3

    Tilsett finhakket hvitløk, ingefær og chili. Stek i 30 sekunder.

  4. 4

    Tilsett terninger av paprika og ananas. Stek i 2-3 minutter til paprikaen er mør.

  5. 5

    Ha kyllingen tilbake i pannen. Hell over sausblandingen og rør til sausen tykner.

  6. 6

    Tilsett cashewnøtter og den hvite/lysegrønne delen av vårløken. Bland godt.

  7. 7

    Pynt med den mørkegrønne delen av vårløken. Smak til med salt og pepper. Server.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.