35 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
520 kcalKalorier
40 gProtein
20 gKarbohydrater
32 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Laks med Pistasj og Urte-crumble
70% autentisk · Nordisk-inspirert
En kreativ vri med en sprø crumble av pistasjnøtter, urter og brødsmuler som gir laksen en herlig tekstur og smak.
Ingredienser
Porsjoner4
- Laksefilet800g
- Pistasjnøtter, usaltede100g
- Ferske urter (persille, dill)en liten bunt
- Pankobrettsmuler50g
- Olivenolje3 ss
- Hvitløk, finhakket1 fedd
- Sitronskall1 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Hakk pistasjnøtter og ferske urter grovt.
- 3
Bland pistasjnøtter, urter, pankobrettsmuler, finhakket hvitløk og sitronskall i en bolle. Tilsett 2 ss olivenolje, salt og pepper. Bland godt.
- 4
Legg laksefiletene i en ildfast form. Pensle med resterende olivenolje og krydre med salt og pepper.
- 5
Fordel crumbleblandingen jevnt over laksefiletene.
- 6
Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til laksen er gjennomstekt og toppen er gyllen og sprø.
- 7
Server umiddelbart med ønsket tilbehør.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
