25 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
24 gProtein
15 gKarbohydrater
27 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Laksesalat med Avokado og Mango
70% autentisk · Asiatisk-inspirert
En tropisk vri på laksesalaten, med sødme fra mango og et hint av chili.
Ingredienser
Porsjoner4
- Kokt laks300g
- Moden avokado1 stk
- Moden mango1 stk
- Rød chili1/2 stk
- Lime1 stk
- Fersk ingefær1 cm
- Olivenolje2 ss
- Fersk korianderen liten bunt
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Del laksen i mindre biter.
- 2
Kutt avokado og mango i terninger.
- 3
Finhakk chilien (fjern frøene for mindre styrke) og korianderen.
- 4
Riv ingefæren.
- 5
Press saften fra limen.
- 6
Bland olivenolje, limesaft, revet ingefær, salt og pepper i en skål.
- 7
Bland laks, avokado, mango, chili og koriander i en serveringsbolle.
- 8
Hell dressingen over og bland forsiktig.
- 9
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
