20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
25 gProtein
15 gKarbohydrater
20 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Kyllingsalat med Mango
Tradisjonell rett · Norsk
En forfriskende og smakfull kyllingsalat med søt mango, kremet majones og et hint av lime. Perfekt som en lett lunsj eller forrett.
Ingredienser
Porsjoner4
- Kyllingbryst400g
- Moden mango1 stor
- Rødløk1/2 stk
- Stangselleri2 stilker
- Majones1.5 dl
- Lime1 stk
- Fersk korianderen liten bunt
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Kok kyllingbrystene til de er gjennomkokte. Avkjøl og riv eller skjær i terninger.
- 2
Skrell og kutt mangoen i små terninger. Finhakk rødløk og stangselleri.
- 3
Bland kylling, mango, rødløk og stangselleri i en bolle.
- 4
Press saften av en halv lime over blandingen. Tilsett majones og bland forsiktig sammen.
- 5
Smak til med salt og pepper. Finhakk koriander og bland inn eller bruk som garnityr.
- 6
Server umiddelbart eller la den stå kaldt en stund for at smakene skal sette seg.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
