15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
320 kcalKalorier
28 gProtein
12 gKarbohydrater
17 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Biffsalat med Asiatisk Vri
70% autentisk · Asiatisk-inspirert
En lynrask versjon av biffsalat, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigstekt biff eller rester for ekstra tidsbesparelse.
Ingredienser
Porsjoner4
- Ferdigstekt biff eller rester av biff300g
- Ferdigvasket salatmiks200g
- Agurk1/2 stk
- Gulrot1 stk
- Soyasaus3 ss
- Risvinseddik1.5 ss
- Nøytral olje (f.eks. rapsolje)1 ss
- Fersk ingefær, revet1/2 ts
- Vårløk2 stk
- Peanøtter, hakkede2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skjær ferdigstekt biff i tynne skiver.
- 2
Lag dressingen ved å blande soyasaus, risvinseddik, nøytral olje, revet ingefær, salt og pepper.
- 3
Skjær agurk i tynne strimler (julienne) og riv gulroten grovt.
- 4
Finhakk vårløken.
- 5
Bland salatmiksen med agurk og gulrot i en bolle.
- 6
Tilsett biffskivene og hell over dressingen. Bland forsiktig.
- 7
Topp med hakkede peanøtter og vårløk før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
