DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk Biffsalat med Asiatisk Dressing
30 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
30 gProtein
15 gKarbohydrater
18 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettSalat

Klassisk Biffsalat med Asiatisk Dressing

Tradisjonell rett · Asiatisk-inspirert norsk

En tradisjonell og smakfull biffsalat med en balansert asiatisk dressing, perfekt som en lett middag eller forrett.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Indrefilet av okse400g
  • Blandet salat200g
  • Rødløk1/2 stk
  • Rød paprika1/2 stk
  • Soyasaus4 ss
  • Riseddik2 ss
  • Sesamolje1 ss
  • Honning1 ts
  • Fersk ingefær, revet1 ts
  • Hvitløk, finhakket1 fedd
  • Koriander, frisken liten bunt
  • Sesamfrø1 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Skjær biffkjøttet i tynne skiver mot fibrene.

  2. 2

    Bland sammen ingrediensene til dressingen: soyasaus, riseddik, sesamolje, honning, revet ingefær og finhakket hvitløk. Smak til med salt og pepper.

  3. 3

    Rens og skjær rødløk og paprika i tynne strimler.

  4. 4

    Vend salat, løk og paprika forsiktig med halvparten av dressingen.

  5. 5

    Stek biffstrimlene raskt på høy varme i en varm panne til de er medium stekt (rosa inni). Krydre med salt og pepper.

  6. 6

    Anrett salaten på et serveringsfat. Legg de stekte biffstrimlene over salaten.

  7. 7

    Drypp resten av dressingen over biffen og salaten. Pynt med frisk koriander og sesamfrø.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.