30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
550 kcalKalorier
28 gProtein
65 gKarbohydrater
18 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Rask Bún Bò Nam Bộ
75% autentisk · Vietnamesisk
En forenklet versjon av Bún Bò Nam Bộ som gir deg de klassiske smakene på kortere tid.
Ingredienser
Porsjoner4
- Rund risnudler (bún)400g
- Forhåndskrydret biffstrimler300g
- Ferdiglaget nuoc cham dressing150ml
- Bønnespirer100g
- Frisk mynteen liten bunt
- Peanøtter30g, hakket
- Gulrot1, revet
- Agurk1/2, revet
- Nøytral olje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vanntil koking av nudler
Trinn
- 1
Kok risnudlene etter anvisning på pakken. Skyll i kaldt vann og sett til side.
- 2
Varm olje i en stekepanne. Stek biffstrimlene raskt til de er gjennomstekte.
- 3
Anrett nudlene i serveringsboller. Topp med stekt biff, bønnespirer, revet gulrot og agurk.
- 4
Pynt med frisk mynte og hakkede peanøtter. Server med ferdiglaget nuoc cham dressing.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
