Grillmat

En vegetarisk vri på souvlaki, som erstatter kjøttet med halloumiost og grønnsaker. Marineres i en lignende blanding som tradisjonell souvlaki, og grilles for en deilig røykfylt smak.

Halloumiost · Rød paprika · Gul paprika · Squash

Autentisk gresk souvlaki, tradisjonelt laget med svinekjøtt marinert i sitron, olivenolje, oregano og hvitløk, grillet til perfeksjon. Serveres ofte med pitabrød, tzatziki og en gresk salat.

Svinekjøtt (bog eller nakke) · Olivenolje · Sitronsaft · Hvitløk