DishkinDishkin
Tilbake
Rask Focaccia med Oliven og Cherrytomater
75 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
320 kcalKalorier
7 gProtein
40 gKarbohydrater
14 gFett

Omtrentlig KI-estimat

BakverkEnkelItaliensk-inspirert

Rask Focaccia med Oliven og Cherrytomater

70% autentisk · Italiensk-inspirert

En enklere og raskere versjon av focaccia, perfekt for en travel dag. Bruker ferske cherrytomater som gir en frisk smak.

Ingredienser

Porsjoner6
  • Hvetemel400g
  • Ferskgjær15g
  • Vann250ml
  • Olivenolje30ml + ekstra til steking
  • Salt8g
  • Svarte oliven, skivet75g
  • Cherrytomater, halverte100g

Trinn

  1. 1

    Løs opp ferskgjær i lunkent vann.

  2. 2

    Bland mel og salt i en bolle. Tilsett gjærvann og olivenolje. Rør sammen til en klissete deig.

  3. 3

    Hell deigen i en godt oljet langpanne (ca. 25x35 cm). Bruk oljete fingre til å fordele deigen jevnt. La heve i 30 minutter.

  4. 4

    Lag groper i deigen. Fordel oliven og cherrytomater over. Drypp rikelig med olivenolje over og strø på salt.

  5. 5

    Stek på 200°C i 20-25 minutter, til gyllen og sprø.

  6. 6

    Serveres varm eller lunken.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.