30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
400 kcalKalorier
35 gProtein
5 gKarbohydrater
25 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Rask Kylling Souvlaki
70% autentisk · Gresk-inspirert
En raskere versjon av souvlaki, perfekt for en ukedag. Bruker kyllingbryst for kortere marineringstid og raskere grilling. Smaken er fortsatt frisk og sitrusaktig.
Ingredienser
Porsjoner4
- Kyllingbryst600g
- Olivenolje75ml
- Sitronsaft40ml
- Hvitløkspulver1 ts
- Tørket oregano1.5 ss
- Salt1 ts
- Svart pepper0.5 ts
- Tre- eller metallspyd12-16 stk
Trinn
- 1
Skjær kyllingbryst i terninger på ca. 2.5 cm.
- 2
Lag marinaden: Bland olivenolje, sitronsaft, hvitløkspulver, oregano, salt og pepper i en bolle.
- 3
Legg kyllingen i marinaden og bland godt. Mariner i minst 15 minutter.
- 4
Hvis du bruker trespyd, bløtlegg dem i vann i minst 30 minutter.
- 5
Tre kyllingbitene på spydene.
- 6
Grill souvlakien over middels høy varme i ca. 6-10 minutter, snu jevnlig, til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
- 7
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
