20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
280 kcalKalorier
9 gProtein
16 gKarbohydrater
20 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Vannmelonsalat med Feta, Agurk og Kalamataoliven
Tradisjonell rett · Gresk-inspirert
En middelhavsinspirert vri med tilsetning av sprø agurk og salte Kalamataoliven for ekstra tekstur og smak.
Ingredienser
Porsjoner4
- Vannmelon1 kg
- Fetaost200 g
- Agurk1 stk
- Kalamataoliven100 g
- Frisk mynte1/2 potte
- Olivenolje3 ss
- Sitronsaft1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skjær vannmelonen i terninger.
- 2
Skjær agurken i terninger.
- 3
Fjern steinene fra olivenene og del dem eventuelt i to.
- 4
Riv myntebladene grovt.
- 5
Bland vannmelon, agurk, oliven og mynte i en bolle.
- 6
Smuldre fetaosten over salaten.
- 7
Lag en dressing av olivenolje og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
- 8
Hell dressingen over og bland forsiktig.
- 9
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
