Pasztety

Elegancka wersja pasztetu domowego z dodatkiem aromatycznej dziczyzny i słodko-kwaśnej żurawiny.

Mięso z dziczyzny (np. sarnina, dzik) · Boczek wędzony · Wątróbka drobiowa · Cebula

Prostsza i szybsza wersja pasztetu domowego, bazująca głównie na wątróbce, idealna na szybką przekąskę.

Wątróbka drobiowa · Cebula · Masło · Jajko

Tradycyjny, wilgotny i aromatyczny pasztet domowy, idealny na kanapki lub jako przekąska.

Mięso wieprzowe (łopatka, karkówka) · Mięso wołowe (łopatka) · Wątróbka drobiowa · Boczek surowy

Nowoczesna interpretacja pasztetu z fasoli, wzbogacona o intensywny smak suszonych pomidorów i aromatyczny rozmaryn. Doskonały jako elegancka przystawka.

Fasola czerwona (sucha) · Suszone pomidory w oleju · Cebula · Czosnek

Uproszczona wersja pasztetu z fasoli, wykorzystująca gotową fasolę z puszki. Szybki do przygotowania, idealny na niespodziewanych gości.

Fasola czerwona z puszki · Cebula · Czosnek · Jajko

Klasyczny, sycący pasztet z białej fasoli, doprawiony ziołami i warzywami, pieczony do uzyskania złocistej skórki. Idealny na kanapki lub jako samodzielna przekąska.

Fasola Jaś (sucha) · Cebula · Marchew · Seler (korzeń)