Dania świąteczne

Elegancka wersja pasztetu domowego z dodatkiem aromatycznej dziczyzny i słodko-kwaśnej żurawiny.

Mięso z dziczyzny (np. sarnina, dzik) · Boczek wędzony · Wątróbka drobiowa · Cebula

Kreatywna wariacja na temat klasycznej sałatki śledziowej, wzbogacona o słodycz jabłka i chrupkość orzechów włoskich. Dodaje ciekawego wymiaru smakowego.

Filety śledziowe w śmietanie lub oleju · Ziemniaki · Marchew · Jabłko kwaśne