Wegetariańskie

Aromatyczne placki z kalafiora z dodatkiem świeżych ziół i czosnku, dla bardziej wyrazistego smaku.

Kalafior · Jajko · Mąka pszenna · Czosnek

Uproszczona wersja placków z kalafiora z dodatkiem sera, idealna na szybki obiad lub przekąskę.

Kalafior · Jajko · Mąka pszenna · Ser żółty, starty

Klasyczne placki z kalafiora, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, przygotowane z podstawowych składników.

Kalafior · Jajko · Mąka pszenna · Szczypiorek lub natka pietruszki

Aromatyczne kotlety z białej fasoli z dodatkiem suszonych pomidorów i świeżej bazylii, inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Smażone na chrupko.

Biała fasola (np. Cannellini) · Suszone pomidory w oleju · Cebula · Czosnek

Uproszczona wersja kotletów z białej fasoli, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowaną fasolę z puszki i świeże zioła dla intensywnego smaku.

Biała fasola z puszki · Cebula · Czosnek · Bułka tarta

Tradycyjne kotlety z białej fasoli, przygotowane z gotowanej fasoli, cebuli, czosnku i bułki tartej, smażone na złoty kolor. Doskonałe jako danie główne lub dodatek.

Biała fasola (np. Jaś) · Cebula · Czosnek · Bułka czerstwa

Tradycyjne kotlety z tofu, panierowane i smażone na złoty kolor, podawane zazwyczaj z ziemniakami i surówką.

Tofu naturalne · Bułka tarta · Mąka pszenna · Jajko

Uproszczona wersja kotletów z bobu, z dodatkiem świeżej mięty dla orzeźwiającego smaku. Idealne na szybki lunch lub kolację.

Młody bób · Jajko · Mąka pszenna · Świeża mięta

Klasyczne kotlety z młodego bobu, doprawione ziołami i podsmażone na złoty kolor. Doskonałe jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.

Młody bób · Jajko · Bułka tarta · Cebula

Kreatywna wariacja na temat kalafiora Buffalo, z dodatkiem słodyczy miodu i chrupkości sezamu, tworząca ciekawy kontrast smaków i tekstur.

Kalafior · Mąka kukurydziana · Masło · Sos Frank's RedHot

Prostsza i zdrowsza wersja kalafiora Buffalo, pieczona w piekarniku zamiast smażenia, z tym samym pysznym, pikantnym sosem.

Kalafior · Masło · Sos Frank's RedHot · Czosnek w proszku

Chrupiące różyczki kalafiora obtoczone w pikantnym sosie Buffalo, podawane z sosem ranch lub blue cheese.

Kalafior · Mąka pszenna · Mleko · Jajka

Wariacja na temat klasycznego dania, wzbogacona o dodatkową mieszankę przypraw 'masala' dla głębszego aromatu.

Ser paneer · Jogurt grecki · Pasta z tamaryndowca · Czosnek (posiekany)

Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad, z wykorzystaniem gotowego sosu pomidorowego.

Ser paneer · Olej roślinny · Cebula (posiekana) · Czosnek (posiekany)

Tradycyjne indyjskie danie z marynowanego sera paneer i warzyw w bogatym, kremowym sosie pomidorowym z przyprawami.

Ser paneer · Jogurt naturalny · Sok z cytryny · Imbir (starty)

Bogatsza i kremowa wersja Chana Masala z dodatkiem mleczka kokosowego, inspirowana kuchnią południowych Indii.

Ciecierzyca (cieciorka) · Pomidory krojone · Cebula · Czosnek

Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad, wykorzystująca gotowe składniki.

Ciecierzyca (cieciorka) · Passata pomidorowa · Cebula w proszku · Czosnek w proszku

Tradycyjne, aromatyczne danie z ciecierzycy w bogatym sosie pomidorowo-cebulowym z przyprawami.

Ciecierzyca (cieciorka) · Pomidory krojone · Cebula · Czosnek

Kreatywna wersja curry z ciecierzycy z dodatkiem słodkiej dyni, tworząca bogaty i lekko słodki smak.

Ciecierzyca (z puszki lub ugotowana) · Dynia (np. Hokkaido) · Mleczko kokosowe · Cebula

Uproszczona wersja curry z ciecierzycy, idealna na szybki obiad, wykorzystująca gotowe pasty curry.

Ciecierzyca (z puszki) · Mleczko kokosowe · Czerwona pasta curry · Szpinak świeży