Peruwiańskie

Tradycyjne peruwiańskie danie z kurczaka w kremowym sosie z papryczek ají amarillo, orzechów włoskich i sera, podawane z ryżem i ziemniakami.

Pierś z kurczaka · Papryczki ají amarillo (świeże lub mrożone, bez nasion i żyłek) · Cebula · Czosnek

Tradycyjne peruwiańskie danie typu stir-fry, łączące wpływy kuchni chińskiej i peruwiańskiej. Wołowina marynowana w sosie sojowym i occie, smażona z cebulą, pomidorami i frytkami, podawana z ryżem.

Polędwica wołowa · Czerwona cebula · Pomidory · Ziemniaki