Pieczone

Tradycyjna kantońska pieczona wieprzowina marynowana w słodko-słonym sosie, pieczona do uzyskania karmelizowanej skórki i soczystego wnętrza.

Boczek wieprzowy · Sos hoisin · Sos sojowy · Miód

Wariacja na temat kaszy pęczak, gdzie warzywa są najpierw pieczone dla intensywniejszego smaku, a następnie łączone z ugotowaną kaszą.

Kasza pęczak · Marchew · Pasternak · Burak