Szybka Cukinia Faszerowana Kurczakiem z Ryżem
70% autentyczne · Fusion
Uproszczona wersja dania, gdzie farsz z kurczaka i warzyw jest wymieszany z ugotowanym ryżem, co skraca czas przygotowania i dodaje sytości.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Cukinia2 sztuki
- Mięso mielone z kurczaka300 g
- Cebula1/2 sztuki
- Papryka czerwona1/2 sztuki
- Ryż (ugotowany)150 g
- Ser żółty (starty)80 g
- Olej roślinny1 łyżka
- Przyprawa do kurczaka1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Cukinie przekrój wzdłuż na pół, wydrąż miąższ. Posiekaj go.
- 2
Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
- 3
Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę, dodaj paprykę i smaż 3 minuty.
- 4
Dodaj mięso mielone z kurczaka, smaż, aż zmieni kolor. Dopraw przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.
- 5
Dodaj posiekany miąższ cukinii, smaż 2 minuty.
- 6
Wymieszaj farsz z ugotowanym ryżem.
- 7
Napełnij połówki cukinii farszem. Posyp startym serem.
- 8
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25-30 minut, aż cukinia będzie miękka, a ser zarumieniony.
