25 minczas
Łatwytrudność
12Porcje
—Ocena
Szybkie Muffinki Czekoladowe z Jogurtem
80% autentyczne · Kuchnia nowoczesna
Prosta i szybka wersja muffinek czekoladowych, gdzie jogurt nadaje im wilgotności i lekkości.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna200 g
- cukier120 g
- kakao25 g
- proszek do pieczenia1 łyżeczka
- sól0.25 łyżeczki
- jajko1 szt.
- jogurt naturalny180 g
- olej roślinny80 ml
- mleko60 ml
- czekolada (posiekana lub groszki)100 g
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do muffinek papilotkami.
- 2
W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- 3
W drugiej misce połącz jogurt, jajko, olej i mleko. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- 4
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj krótko, tylko do połączenia składników. Mogą pozostać grudki.
- 5
Wmieszaj czekoladę.
- 6
Napełnij papilotki ciastem.
- 7
Piecz przez 18-22 minuty, aż muffinki wyrosną i będą sprężyste w dotyku.
- 8
Ostudź przed podaniem.
