30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Cukinia Zapiekana z Mozzarellą i Pomidorkami Koktajlowymi
80% autentyczne · Włoska
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Cukinia zapieczona z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą, gotowa w mgnieniu oka.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Cukinia2 średnie
- Pomidorki koktajlowe200 g
- Mozzarella150 g
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Oregano suszone1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Cukinię umyj i pokrój w cienkie plastry (około 0.5 cm).
- 2
Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
- 3
Naczynie żaroodporne lekko natłuść oliwą.
- 4
Ułóż naprzemiennie plastry cukinii i połówki pomidorków.
- 5
Dopraw solą, pieprzem i oregano.
- 6
Mozzarellę pokrój w kostkę lub porwij na kawałki i rozłóż równomiernie na wierzchu.
- 7
Skrop resztą oliwy z oliwek.
- 8
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 20-25 minut, aż cukinia będzie miękka, a ser roztopiony.
- 9
Podawaj od razu.
