30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Turecki Makaron z Mięsem i Jogurtem
70% autentyczne · Turecka
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje mielone mięso i gotowy sos jogurtowy dla oszczędności czasu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mięso mielone (jagnięce lub wołowe)400g
- jogurt naturalny300g
- cebula1 sztuka
- czosnek1 ząbek
- koncentrat pomidorowy2 łyżki
- oliwa z oliwek2 łyżki
- płatki chili1/2 łyżeczki
- sóldo smaku
- czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Posiekaj cebulę i czosnek.
- 2
Na oliwie zeszklij cebulę, dodaj czosnek i mięso mielone. Smaż, rozdrabniając mięso, aż będzie rumiane.
- 3
Dodaj koncentrat pomidorowy, płatki chili, sól i pieprz. Smaż jeszcze minutę.
- 4
W misce wymieszaj jogurt z odrobiną soli.
- 5
Na talerzach rozłóż jogurt, a na wierzchu porcję mięsa. Można udekorować dodatkowymi płatkami chili.
