Szybkie Cannelloni z Ricottą i Szpinakiem (z gotowych płatów)
70% autentyczne · Włoska
Uproszczona wersja klasycznego dania, wykorzystująca gotowe płaty makaronu, które nie wymagają wcześniejszego gotowania, co znacznie skraca czas przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Gotowe płaty makaronu do lasagne/cannelloni (nie wymagające gotowania)12 sztuk
- Ricotta500 g
- Mrożony szpinak400 g
- Czosnek1 ząbek
- Ser mozzarella (starty)150 g
- Sos pomidorowy (gotowy)500 ml
- Śmietana 18%200 ml
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Gałka muszkatołowaszczypta
Kroki
- 1
Rozmroź szpinak, odciśnij nadmiar wody. Na oliwie podsmaż posiekany czosnek, dodaj szpinak, dopraw solą i pieprzem. Smaż chwilę.
- 2
W misce wymieszaj ricottę, przestudzony szpinak, połowę startej mozzarelli, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
- 3
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj sos pomidorowy ze śmietaną. Na dno wylej trochę sosu.
- 4
Ułóż warstwę płatów makaronu. Na makaron wyłóż farsz z ricotty i szpinaku, przykryj kolejną warstwą płatów.
- 5
Powtarzaj warstwy, kończąc na płatach makaronu. Polej wszystko pozostałym sosem pomidorowo-śmietanowym.
- 6
Posyp resztą startej mozzarelli. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 30-35 minut, aż makaron będzie miękki i wierzch zarumieniony.
