100 minczas
Średnitrudność
12Porcje
—Ocena
Tort Red Velvet z Malinami i Białą Czekoladą
80% autentyczne · Fusion
Kreatywna wariacja na temat tortu Red Velvet, wzbogacona o świeże maliny i delikatną białą czekoladę, które dodają owocowej nuty i słodyczy, kontrastując z klasycznym kremem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna300 g
- cukier300 g
- kakao w proszku15 g
- soda oczyszczona1 łyżeczka
- sól1/2 łyżeczki
- olej roślinny240 ml
- maślanka240 ml
- jajka2 szt.
- czerwony barwnik spożywczy2 łyżki
- ekstrakt waniliowy1 łyżeczka
- ocet biały1 łyżeczka
- serek śmietankowy400 g
- masło115 g
- cukier puder200 g
- ekstrakt waniliowy1 łyżeczka
- świeże maliny200 g
- biała czekolada50 g
Kroki
- 1
Przygotuj ciasto Red Velvet jak w przepisie klasycznym.
- 2
Upiecz i ostudź dwa blaty ciasta.
- 3
Przygotuj krem na bazie serka śmietankowego, masła, cukru pudru i wanilii.
- 4
Nałóż pierwszą warstwę ciasta, posmaruj kremem i ułóż na nim warstwę świeżych malin. Przykryj drugą warstwą ciasta.
- 5
Posmaruj cały tort kremem. Udekoruj wierzch tortu pozostałymi malinami i wiórkami białej czekolady.
