35 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Izaura
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja Izaury, która zachowuje smak klasycznego dania, ale jest szybsza w przygotowaniu dzięki użyciu gotowego bulionu i mniejszej ilości składników.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Filet z dorsza400 g
- Marchew1 szt.
- Por1/2 szt.
- Bulion rybny1.5 l
- Koncentrat pomidorowy1 łyżka
- Koperekpęczek
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Olej roślinny1 łyżka
Kroki
- 1
Rybę pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach lub pokroić w drobną kostkę. Por pokroić w plasterki.
- 2
W garnku rozgrzać olej, zeszklić pora. Dodać startą marchewkę i smażyć 2-3 minuty.
- 3
Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać.
- 4
Zalać gorącym bulionem. Zagotować i gotować ok. 10 minut.
- 5
Dodać rybę. Gotować ok. 8-10 minut, aż ryba będzie gotowa.
- 6
Doprawić solą i pieprzem. Podawać posypaną koperkiem.
