45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Śnieżny Puch
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego deseru, która wymaga mniej czasu i składników, zachowując lekkość i słodycz.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- białka jaj2 sztuki
- cukier100 g
- ekstrakt waniliowy1/2 łyżeczki
- szczypta soli1 szczypta
Kroki
- 1
Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- 2
Stopniowo dodawać cukier, miksując do uzyskania gładkiej, błyszczącej masy.
- 3
Dodać ekstrakt waniliowy i wymieszać.
- 4
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia tworzyć małe bezy łyżką.
- 5
Piec w temperaturze 150°C przez około 20-25 minut, aż bezy będą lekko zarumienione i chrupiące.
- 6
Ostudzić na kratce.
