25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Hekele z puszki
70% autentyczne · Afrykańska (Zachodnia) - adaptacja
Uproszczona wersja hekele, wykorzystująca fasolę z puszki dla oszczędności czasu. Idealna dla osób, które chcą szybko przygotować to popularne danie.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Fasola czarnooczkowa (z puszki)2 puszki (ok. 800g)
- Cebula1/2 małej
- Papryczka chili w proszku lub płatkach1/4 łyżeczki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Olej roślinny do smażenia2-3 łyżki
Kroki
- 1
Odcedź i przepłucz fasolę z puszki.
- 2
Rozgnieć fasolę widelcem lub tłuczkiem w misce, pozostawiając trochę grudek dla tekstury.
- 3
Cebulę bardzo drobno posiekaj i dodaj do fasoli.
- 4
Dodaj chili w proszku, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- 5
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- 6
Formuj małe placuszki i smaż na patelni po około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i chrupiące.
- 7
Odsącz na ręczniku papierowym.
- 8
Podawaj natychmiast.
