35 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Tradycyjny dorsz pieczony z cytryną i ziołami
Danie tradycyjne · Polska
Klasyczny przepis na soczystego dorsza pieczonego w piekarniku, doprawionego cytryną, świeżymi ziołami i masłem. Proste, ale eleganckie danie.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Filet z dorsza800 g
- Cytryna1 szt.
- Masło50 g
- Świeży koperek2 łyżki posiekane
- Świeża natka pietruszki2 łyżki posiekane
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Oliwa z oliwek2 łyżki
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- 2
Filety z dorsza umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
- 3
Cytrynę pokrój w cienkie plasterki.
- 4
Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą z oliwek. Ułóż w nim filety z dorsza.
- 5
Na każdym filecie połóż kilka plasterków cytryny i posyp posiekanymi ziołami. Na wierzchu połóż kawałeczki masła.
- 6
Piecz przez 15-20 minut, aż ryba będzie upieczona i łatwo będzie można ją rozdzielić widelcem.
