Klasyczny Boczek Pieczony

Tradycyjna wersja kurczaka po zbójnicku, pieczonego z boczkiem, cebulą i papryką, doprawionego majerankiem i czosnkiem. Danie o wyrazistym smaku i aromacie.

Kurczak (udka lub połówki) · Boczek wędzony · Cebula · Papryka czerwona

Klasyczna, soczysta pieczona szynka, marynowana w ziołach i czosnku, pieczona do perfekcji. Idealna na rodzinne obiady.

Szynka wieprzowa (bez kości) · Czosnek · Rozmaryn świeży · Majeranek suszony

Klasyczna, soczysta karkówka pieczona w marynacie z cebuli, czosnku i majeranku, podawana z własnym sosem.

Karkówka wieprzowa · Cebula · Czosnek · Majeranek suszony

Klasyczny, soczysty schab pieczony w całości, marynowany w ziołach i czosnku, podawany z aromatycznym sosem pieczeniowym. Idealny na niedzielny obiad.

Schab wieprzowy bez kości · Czosnek · Majeranek suszony · Rozmaryn świeży

Klasyczna pieczeń rzymska, znana również jako klops wołowy, to aromatyczne danie z mielonego mięsa, zazwyczaj wołowego lub mieszanego, z dodatkiem warzyw i przypraw, zapiekane w formie. Idealna na obiad.

Mięso mielone wołowe · Mięso mielone wieprzowe · Cebula · Marchewka

Tradycyjne kotlety z piersi indyka, panierowane i smażone na złoty kolor. Soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz.

Pierś z indyka · Jajko · Bułka tarta · Mąka pszenna

Tradycyjne kotlety z piersi kurczaka lub indyka, nadziewane masłem czosnkowym i ziołami, panierowane i smażone na złoty kolor. Danie wykwintne, często podawane na specjalne okazje.

Pierś z kurczaka lub indyka · Masło · Czosnek · Natka pietruszki

Wariacja na temat klasycznego kotleta de volaille, wzbogacona o dodatek cienkiego plastra szynki w połączeniu z masłem ziołowym i serem. Nadaje daniu głębszy smak i bardziej wykwintny charakter.

Pierś z kurczaka · Masło · Czosnek · Szczypiorek lub koperek