Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Sernik Lotus z Malinami
80% autentyczne · Polska
Kreatywna wariacja na temat sernika Lotus, gdzie słodycz kremu z ciasteczek przełamana jest orzeźwiającą nutą świeżych malin.
Składniki
- Herbatniki Lotus Biscoff250g
- Masło80g
- Twaróg sernikowy (zmielony)900g
- Śmietanka kremówka 30%200ml
- Cukier puder130g
- Żelatyna1.5 łyżki
- Gorąca woda80ml
- Krem z ciasteczek Lotus Biscoff180g
- Świeże maliny200g
Kroki
- 1
Przygotować spód z pokruszonych herbatników Lotus i masła, wyłożyć na tortownicę i schłodzić.
- 2
Żelatynę namoczyć i rozpuścić w gorącej wodzie, przestudzić.
- 3
Twaróg zmiksować z cukrem pudrem. Dodać przestudzoną żelatynę i wymieszać.
- 4
Śmietankę ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy serowej.
- 5
Na schłodzony spód wyłożyć połowę masy serowej, na nią rozłożyć maliny, a następnie przykryć pozostałą masą serową. Wyrównać.
- 6
Wierzch sernika posmarować lekko podgrzanym kremem z ciasteczek Lotus Biscoff. Wstawić do lodówki na minimum 4 godziny.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
