45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
180 kcalKalorie
4 gBiałko
10 gWęglowodany
12 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Zupa z Pieczonego Czosnku
80% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznej zupy, idealna gdy brakuje czasu. Wykorzystuje mniej składników, ale nadal zachowuje głęboki smak pieczonego czosnku.
Składniki
Porcje4
- Główki czosnku3
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Bulion warzywny lub drobiowy1.2 litra
- Śmietana 18%150 ml
- Sóldo smaku
- Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
- Natka pietruszki do dekoracjikilka gałązek
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Odetnij wierzchołki główek czosnku, skrop oliwą, zawiń w folię aluminiową i piecz przez 30-40 minut, aż czosnek będzie miękki.
- 2
W garnku zagotuj bulion. Wyciśnij upieczony czosnek z łupinek i dodaj do gorącego bulionu.
- 3
Zmiskuj zupę blenderem ręcznym na gładki krem. Dodaj śmietanę i podgrzewaj, mieszając, ale nie gotuj.
- 4
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 5
Podawaj gorącą, udekorowaną posiekaną natką pietruszki.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
