30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
380 kcalKalorie
32 gBiałko
10 gWęglowodany
22 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki Kurczak w Sosie Pieczarkowo-Porowym
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Zachowuje smak, ale wymaga mniej czasu i składników.
Składniki
Porcje4
- Pierś z kurczaka500g
- Pieczarki (pokrojone)250g
- Por (pokrojony)1/2 sztuki
- Śmietana 18%150ml
- Woda lub bulion150ml
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Szczypiorekdo dekoracji
Kroki
- 1
Kurczaka pokrój w cienkie paski, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Na patelni rozgrzej olej, szybko podsmaż kurczaka na złoty kolor. Zdejmij z patelni.
- 3
Na tej samej patelni zeszklij pora, dodaj pieczarki i smaż chwilę.
- 4
Wlej wodę lub bulion, zagotuj.
- 5
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę, wymieszaj i podgrzewaj, nie gotując.
- 6
Dodaj z powrotem kurczaka do sosu, wymieszaj i podgrzej przez 2-3 minuty.
- 7
Dopraw do smaku. Podawaj posypane szczypiorkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
