20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
420 kcalKalorie
38 gBiałko
8 gWęglowodany
26 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki tatar wołowy z dodatkami
80% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja tatara wołowego, gdzie mięso jest mielone, a dodatki są łatwiejsze do przygotowania. Idealny, gdy brakuje czasu na tradycyjne siekanie.
Składniki
Porcje4
- Wołowina mielona (najlepiej z łopatki)500 g
- Cebula1/2 sztuki
- Korniszon1 sztuka
- Jajko (żółtko)4 sztuki
- Olej rzepakowy2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny świeżo mielonydo smaku
- Szczypiorekdo dekoracji
Kroki
- 1
Wołowinę mieloną umieść w misce.
- 2
Cebulę i korniszona bardzo drobno posiekaj.
- 3
Dodaj posiekane warzywa, olej, sól i pieprz do mięsa.
- 4
Wszystko dokładnie wymieszaj.
- 5
Podziel na porcje i uformuj na talerzach. Na wierzchu każdej porcji umieść żółtko.
- 6
Posyp posiekanym szczypiorkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
