Odkryj przepisy Dishkin w kategorii Dania regionalne.
7 wyników
Wariacja zapiekanki farmerskiej z dodatkiem leśnych grzybów i świeżych ziół, nadająca daniu głębszy, bardziej aromatyczny charakter.
Ziemniaki · Grzyby leśne (np. kurki, podgrzybki) · Cebula · Ser żółty
Kreatywna wariacja na temat klasycznego tatara, wzbogacona o dodatek drobno posiekanych grzybów marynowanych i domowego majonezu, nadająca mu głębszy smak.
Wołowina (np. ligawa) · Cebula · Grzyby marynowane (np. pieczarki, kurki) · Jajko (żółtko)
Regionalna wariacja modrej kapusty z dodatkiem wędzonego boczku i majeranku, nadająca daniu głębszy, bardziej wyrazisty smak.
Modra kapusta (czerwona kapusta) · Boczek wędzony · Cebula · Majeranek
Wariacja na temat klasycznego dania, wzbogacona o chrupiący boczek i odrobinę czosnku dla głębszego smaku.
Młoda kapusta · Boczek wędzony · Masło · Czosnek
Pstrąg pieczony z dodatkiem oscypka i boczku, inspirowany kuchnią góralską. Bogaty smak i aromat.
Pstrąg świeży · Boczek wędzony · Oscypek · Cebula
Wariacja na temat pyz z mięsem, wzbogacona o aromatyczne grzyby leśne w farszu, nawiązująca do tradycji kulinarnej terenów leśnych.
Ziemniaki · Mąka ziemniaczana · Mięso mielone (np. wołowe) · Grzyby leśne suszone (np. borowiki)
Kreatywna wariacja na temat grochówki wojskowej, wzbogacona o głęboki smak wędzonego twarogu, który dodaje zupie unikalnego charakteru i kremowości.
Groch połówki łuskane · Woda · Boczek wędzony · Mięso wołowe (np. łata)
