Caldo

Uma variação mais leve e colorida do Caldo de Manca, substituindo a carne de vaca por frango e adicionando uma variedade de legumes para um perfil nutricional mais completo.

Peito de frango · Mandioca · Batata doce · Feijão verde

Uma versão simplificada do tradicional Caldo de Manca, utilizando ingredientes pré-cozidos ou de preparação mais rápida para um prato reconfortante em menos tempo.

Carne de vaca cozida e desfiada · Mandioca pré-cozida e em cubos · Pasta de amendoim · Caldo de carne (baixo teor de sódio)

Um caldo robusto e reconfortante, feito com carne de vaca, mandioca e um rico molho de amendoim, tradicionalmente servido em Angola.

Carne de vaca (acém ou chambão) · Mandioca (aipim/macaxeira) · Amendoim torrado sem sal · Cebola