Doces Conventuais

O autêntico Travesseiro de Sintra, um doce conventual feito com massa folhada crocante e um recheio cremoso de ovos, açúcar e amêndoa, polvilhado com açúcar em pó.

Massa folhada · Ovos · Açúcar · Amêndoa moída

A clássica Queijada de Sintra, um doce conventual feito com queijo de cabra fresco, ovos, açúcar e canela, assado em pequenas formas.

Queijo de cabra fresco · Açúcar · Ovos · Canela em pó