Doces Regionais

Uma variação regional da barriga de freira, enriquecida com a adição de amêndoa moída para uma textura e sabor mais complexos.

Ovos · Açúcar · Água · Amêndoa moída

Uma variação regional dos pastéis de Vouzela, incorporando um toque de doce de abóbora no recheio para um sabor diferente e autêntico.

Ovos · Açúcar · Amêndoa moída · Doce de abóbora

Uma variação aromática dos Pastéis de Tentúgal, onde a casca de laranja substitui a de limão no creme, adicionando uma nota cítrica e perfumada à doçura tradicional.

Ovos · Açúcar · Amido de milho · Leite

Uma variação do clássico Travesseiro de Sintra, onde a doçura do creme de ovos e amêndoa é realçada com o aroma cítrico da laranja, numa massa folhada crocante.

Manteiga sem sal · Farinha de trigo · Ovos · Açúcar

Uma variação da Queijada de Sintra que adiciona amêndoa moída à mistura de queijo, conferindo uma textura e sabor extra.

Queijo de cabra fresco · Açúcar · Ovos · Amêndoa moída