Salgado

Uma variação criativa do Folar de Valpaços, incorporando ervas aromáticas frescas na massa para um toque mais salgado e perfumado, ideal para quem procura uma alternativa menos doce.

Farinha de trigo · Açúcar · Ovos · Azeite

Uma variação vegana e vegetariana das chamussas, recheada com lentilhas cozidas, vegetais e especiarias aromáticas.

Lentilhas cozidas · Cebola picada · Alho picado · Cenoura em cubos pequenos

Uma versão simplificada das chamussas, usando frango desfiado pré-cozido e menos especiarias para um preparo mais rápido.

Frango cozido e desfiado · Cebola pequena picada · Alho em pó · Piri-piri em pó

Chamussas crocantes e recheadas com uma mistura saborosa de carne moída, cebola, alho, gengibre e especiarias moçambicanas.

Carne moída (bovina ou de frango) · Cebola média picada · Alho picado · Gengibre fresco ralado