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Chamussas Rápidas de Frango
45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
300 kcalCalorias
18 gProteínas
20 gCarboidratos
15 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

MoçambicanaRápidoSalgado

Chamussas Rápidas de Frango

70% autêntica · Moçambicana Adaptada

Uma versão simplificada das chamussas, usando frango desfiado pré-cozido e menos especiarias para um preparo mais rápido.

Ingredientes

Porções4
  • Frango cozido e desfiado200g
  • Cebola pequena picada1/2
  • Alho em pó1/2 colher de chá
  • Piri-piri em pó1/4 colher de chá
  • Coentro fresco picado1 colher de sopa
  • Massa para chamussas (ou massa wonton)15 folhas
  • Óleo vegetal para fritarsuficiente
  • Sala gosto
  • Pimenta preta moídaa gosto
  • Águapara selar

Passos

  1. 1

    Numa tigela, misture o frango desfiado, a cebola picada, o alho em pó, o piri-piri em pó, o coentro picado, sal e pimenta.

  2. 2

    Se necessário, adicione um pouco de água ou caldo para humedecer o recheio.

  3. 3

    Pegue uma folha de massa, coloque uma colher de recheio numa ponta e dobre em forma de cone, selando com água. Repita.

  4. 4

    Aqueça óleo numa panela e frite as chamussas até dourarem.

  5. 5

    Retire e escorra em papel absorvente.

  6. 6

    Sirva quente.

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