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Uma variação vegana e vegetariana das chamussas, recheada com lentilhas cozidas, vegetais e especiarias aromáticas.
Lentilhas cozidas · Cebola picada · Alho picado · Cenoura em cubos pequenos
Uma alternativa vegana e mais saudável à mousse tradicional, utilizando abacate para cremosidade e cacau para o sabor intenso de chocolate.
Abacates maduros · Cacau em pó · Adoçante (mel, xarope de ácer ou agave) · Leite vegetal (amêndoa, coco)
Batatas fritas na air fryer com casca, cortadas em gomos e temperadas com alho e alecrim fresco, oferecendo um sabor mais aromático e uma textura rústica.
Batatas com casca · Azeite de oliva · Alho picado · Alecrim fresco
