Variação

Uma variação gourmet da carne louca, adicionando requeijão cremoso para uma textura mais aveludada e um toque especial.

Carne bovina (músculo) · Cebola grande em cubos · Pimentão amarelo em cubos · Tomate em cubos

Uma variação mais úmida e cremosa do cuscuz paulista, utilizando atum em lata e um toque de requeijão para uma textura diferente. Ideal para quem busca uma versão mais suave e saborosa.

Farinha de milho em flocos · Leite · Azeite de oliva · Cebola picada