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Bolo de Chocolate Simples no Forno
85% autêntica · Cozinha Caseira
Um bolo de chocolate húmido e delicioso, feito com ingredientes básicos e assado no forno de convecção.
Ingredientes
- farinha de trigo250 g
- chocolate em pó50 g
- ovo3 un
- leite250 ml
- Sal1 pitada
- Óleo de cozinha80 ml
- Açúcar150 g
- Fermento em pó1 colher de chá
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno de convecção a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 2
Numa tigela grande, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- 3
Noutra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo de cozinha até ficar homogéneo.
- 4
Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture delicadamente até incorporar, sem bater em excesso.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por 10 minutos antes de desenformar sobre uma grelha para arrefecer completamente.
- 7
Sirva o bolo simples ou com uma cobertura de chocolate, se desejar.
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