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Panquecas de Chocolate Simples
Prato tradicional · Cozinha Caseira
Panquecas fofas e saborosas com um toque de chocolate, perfeitas para um pequeno-almoço ou sobremesa rápida.
Ingredientes
- farinha de trigo200 g
- ovo2 un
- leite300 ml
- chocolate em pó10 g
- Sal1 pitada
- Óleo de cozinha1 colher de sopa
Passos
- 1
Numa tigela, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e uma pitada de sal.
- 2
Noutra tigela, bata os ovos com o leite.
- 3
Adicione gradualmente os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogénea e sem grumos. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
- 4
Aqueça uma panela antiaderente em lume médio e unte levemente com óleo de cozinha.
- 5
Despeje cerca de 1/4 de chávena de massa na panela quente para formar cada panqueca. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
- 6
Repita o processo com o restante da massa.
- 7
Sirva as panquecas quentes, simples ou com acompanhamentos à sua escolha.
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