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Bolo de Paçoca Rápido de Liquidificador
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e rápida do bolo de paçoca, onde todos os ingredientes são batidos no liquidificador, resultando em um bolo delicioso e prático.
Ingredientes
- Paçoca4 unidades
- Ovos3 unidades
- Óleo vegetal1/2 xícara
- Leite1 xícara
- Açúcar1 xícara
- Farinha de trigo2 xícaras
- Fermento em pó1 colher de sopa
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma.
- 2
No liquidificador, bata as paçocas esfareladas, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela.
- 4
Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal à tigela e misture delicadamente com um fouet ou espátula, apenas até incorporar.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Deixe esfriar antes de servir.
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