50 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
Pizza Portuguesa com Toque de Batata Palha
60% autêntica · Brasileira
Uma variação criativa da Pizza Portuguesa, adicionando batata palha crocante por cima após assar para uma textura surpreendente e um toque extra de sabor.
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Ingredientes
- Massa de pizza1 disco
- Molho de tomate1/2 xícara
- Queijo mussarela ralado2 xícaras
- Presunto picado1 xícara
- Ovos cozidos picados2 unidades
- Cebola fatiada fina1/4 unidade
- Azeitonas pretas1/4 xícara
- Batata palha1 xícara
- Oréganoa gosto
- Azeite de olivaa gosto
Passos
- 1
Preaqueça o forno a 220°C.
- 2
Prepare a massa de pizza e espalhe o molho de tomate.
- 3
Cubra com a mussarela ralada.
- 4
Distribua o presunto, os ovos cozidos, a cebola e as azeitonas.
- 5
Polvilhe orégano e regue com azeite.
- 6
Asse por 15-20 minutos, ou até a massa dourar e o queijo derreter.
- 7
Retire do forno e imediatamente cubra com a batata palha.
- 8
Sirva quente.
