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Brigadeiro Tradicional
Prato tradicional · Brasileira
O clássico brigadeiro, um doce cremoso e irresistível feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e coberto com granulado de chocolate. Perfeito para festas e celebrações.
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Ingredientes
- Leite condensado1 lata
- Chocolate em pó4 colheres de sopa
- Manteiga sem sal1 colher de sopa
- Granulado de chocolatea gosto
Passos
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- 2
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- 3
Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos untadas, enrole pequenas bolinhas.
- 5
Passe as bolinhas no granulado de chocolate.
- 6
Coloque em forminhas de papel.
