Clássico

A icônica Margarita, perfeitamente equilibrada com tequila, licor de laranja e sumo de lima fresco, servida com uma borda de sal.

Tequila (100% agave) · Licor de Laranja (Triple Sec ou Cointreau) · Sumo de Lima Fresco · Sal (para a borda)

Um creme de ervilha aveludado e reconfortante, realçado pelo sabor defumado do bacon crocante. Uma receita tradicional que celebra a simplicidade e o sabor.

Ervilhas frescas ou congeladas · Bacon em cubos · Cebola picada · Alho picado

Um molho de tomate caseiro rico e saboroso, feito com tomates frescos, alho, cebola e ervas, servido sobre espaguete al dente. A base de muitos pratos italianos.

Espaguete · Tomates pelados em lata · Cebola média · Alho

Um clássico reconfortante de macarrão com um molho branco cremoso e rico, feito com manteiga, farinha, leite e queijo.

Macarrão espaguete · Manteiga sem sal · Farinha de trigo · Leite integral

Um suflê leve e aerado, feito com uma base de molho branco e uma mistura de legumes frescos, assado até dourar.

Ovos · Leite · Manteiga · Farinha de trigo

A quiche clássica e elegante, com uma base crocante de massa amanteigada e um recheio cremoso de ovos, natas, bacon e queijo Gruyère. Perfeita para brunch ou uma refeição leve.

Farinha de trigo · Manteiga sem sal, fria e em cubos · Água gelada · Ovos grandes

Um hambúrguer clássico e suculento feito com carne moída de alta qualidade, temperado de forma simples para realçar o sabor da carne. Servido em pão macio com os acompanhamentos tradicionais.

Carne moída (patinho ou acém) · Pão de hambúrguer · Queijo prato ou cheddar · Alface

Um clássico da culinária portuguesa, o fígado acebolado é um prato simples e saboroso, onde o fígado de boi ou porco é frito com muitas cebolas, geralmente acompanhado de batatas fritas ou purê.

Fígado de boi ou porco · Cebolas · Alho · Azeite

Um clássico reconfortante, o Bauru de Forno é uma lasanha de pão com recheio cremoso de carne moída, queijo e molho de tomate, gratinado no forno até dourar.

Pão francês amanhecido · Carne moída · Cebola picada · Alho picado

Um pudim de ovos clássico e cremoso, feito com poucos ingredientes e cozido em banho-maria para uma textura perfeita. A calda de caramelo adiciona um toque doce e levemente amargo.

Ovos · Leite condensado · Leite integral · Açúcar

O clássico empadão goiano, com massa crocante e recheio rico e saboroso de frango desfiado, linguiça, azeitonas, ovos cozidos e milho.

Farinha de trigo · Manteiga sem sal · Gemas de ovo · Leite gelado

A sobremesa brasileira icônica e simples, combinando a doçura do queijo minas com a acidez da goiabada.

Goiabada cascão · Queijo Minas Frescal

Um clássico salpicão de frango cremoso e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Feito com frango desfiado, legumes frescos e um molho especial.

Peito de frango cozido e desfiado · Maçã verde picada em cubos pequenos · Cenoura ralada fina · Milho verde em conserva, escorrido

Um pavê tradicional e cremoso, feito com camadas de biscoitos de maisena embebidos em calda e um creme de ovos rico, finalizado com chocolate.

Biscoitos de maisena · Leite condensado · Leite · Gemais de ovo

Um clássico cremoso e reconfortante, o Strogonoff de Frango combina pedaços suculentos de frango com um molho rico à base de creme de leite, cogumelos e um toque de mostarda e ketchup. Servido tradicionalmente com batatas palha e arroz branco.

Peito de frango · Cebola · Alho · Cogumelos frescos (Paris ou Portobello)

Um purê de batata cremoso e aveludado, feito com batatas cozidas e amassadas, enriquecido com manteiga e leite, resultando em um acompanhamento reconfortante e versátil.

Batatas · Manteiga sem sal · Leite integral · Sal

O clássico e reconfortante arroz branco soltinho servido com feijão carioca temperado, um pilar da culinária brasileira.

Arroz branco · Feijão carioca · Alho · Cebola

Uma panqueca clássica recheada com carne moída refogada e temperada, coberta com molho de tomate e queijo gratinado. Um prato reconfortante e saboroso.

Carne moída · Cebola picada · Alho picado · Tomate pelado picado

Um assado clássico de vitela, tenro e suculento, cozido lentamente com ervas aromáticas e legumes para um sabor profundo e reconfortante. Perfeito para ocasiões especiais.

Vitela (pernil ou pá) · Cebolas · Alho · Cenouras