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Palha Italiana Clássica
Prato tradicional · Brasileira
Um doce tradicional brasileiro feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e biscoito maisena, cortado em cubos.
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Ingredientes
- Leite condensado1 lata
- Chocolate em pó 50%4 colheres de sopa
- Manteiga sem sal1 colher de sopa
- Biscoito maisena1 pacote
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
- 2
Triture grosseiramente os biscoitos maisena.
- 3
Adicione os biscoitos triturados à mistura de brigadeiro e misture bem.
- 4
Despeje a massa em um refratário untado com manteiga e espalhe uniformemente.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
- 6
Corte em cubos e sirva.
