Pão com Chouriço Tradicional
Prato tradicional · Portuguesa
O clássico pão com chouriço assado no forno, onde o pão absorve os suculentos sucos do chouriço enquanto assa, criando uma combinação irresistível de sabores e texturas.
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Ingredientes
- Chouriço400g
- Pão de mistura (ou pão rústico)1 grande
- Azeite2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta pretaa gosto
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte o chouriço em rodelas grossas.
- 3
Faça um corte longitudinal no pão, sem o separar completamente, criando uma cavidade.
- 4
Recheie a cavidade do pão com as rodelas de chouriço, intercalando com um fio de azeite.
- 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6
Feche o pão e envolva-o em papel de alumínio.
- 7
Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até o chouriço estar bem assado e o pão quente.
- 8
Retire o papel de alumínio nos últimos 5 minutos para o pão ficar ligeiramente crocante.
- 9
Sirva quente, cortado em fatias.
