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Cajuzinho com Coco
35 mintempo
Fácildificuldade
20Porções
Avaliação
Informação nutricional
130 kcalCalorias
3 gProteínas
16 gCarboidratos
7 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Cajuzinho com Coco

60% autêntica · Brasileira

Uma variação do cajuzinho que adiciona coco ralado à massa, conferindo uma textura e sabor diferenciados.

Ingredientes

Porções20
  • Amendoim torrado e moído1 xícara
  • Leite condensado1 lata
  • Coco ralado seco sem açúcar1/2 xícara
  • Chocolate em pó1 colher de sopa
  • Manteiga sem sal1 colher de sopa

Passos

  1. 1

    Em uma panela, combine o amendoim moído, o leite condensado, o coco ralado, o chocolate em pó e a manteiga.

  2. 2

    Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela.

  3. 3

    Retire do fogo e espere amornar.

  4. 4

    Unte as mãos e modele os docinhos em formato de caju.

  5. 5

    Deixe firmar em temperatura ambiente ou na geladeira antes de servir.

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