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Cookie Rápido Recheado com Nutella
20 mintempo
Fácildificuldade
10Porções
Avaliação
Informação nutricional
300 kcalCalorias
3 gProteínas
40 gCarboidratos
15 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Cookie Rápido Recheado com Nutella

70% autêntica · Americana Adaptada

Uma versão simplificada do cookie recheado com Nutella, usando menos etapas e ingredientes para um resultado delicioso e rápido.

Ingredientes

Porções10
  • Manteiga sem sal, derretida1/2 xícara (113g)
  • Açúcar mascavo1/2 xícara (100g)
  • Açúcar granulado1/4 xícara (50g)
  • Ovo grande1
  • Extrato de baunilha1 colher de chá
  • Farinha de trigo1 e 1/2 xícaras (190g)
  • Bicarbonato de sódio1/2 colher de chá
  • Sal1/4 colher de chá
  • Nutella1/3 xícara (115g)

Passos

  1. 1

    Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar granulado.

  2. 2

    Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misture bem.

  3. 3

    Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.

  4. 4

    Adicione os ingredientes secos aos molhados e misture até combinar. A massa ficará um pouco pegajosa.

  5. 5

    Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre assadeiras com papel manteiga.

  6. 6

    Coloque colheradas de massa nas assadeiras. Faça uma pequena depressão no centro de cada uma.

  7. 7

    Coloque cerca de 1 colher de chá de Nutella na depressão de cada cookie.

  8. 8

    Cubra a Nutella com um pouco mais de massa, se necessário, ou deixe exposta para um visual mais rústico.

  9. 9

    Asse por 9-11 minutos, ou até as bordas dourarem e o centro parecer cozido, mas ainda macio.

  10. 10

    Deixe esfriar completamente antes de servir.

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